地雞

低脂肪、低卡路里﹑容易消化的宮崎産地雞。　

宮崎縣內各處

地雞料理是畜產業繁盛的宮崎縣的名物。到訪宮崎縣的話，必定要嚐一嚐他們的鄉土料理—炭火燒地雞。用炭火燒過的地雞看起來又黑又費牙力，但其實是非常嫩滑而且肉汁豐富。再配上帶點辛辣的柚子胡椒，令到地雞的鮮味更加突出。一場來到宮崎的話，一定要試試這些經過畜產農業家以嚴格標準飼養出來的當地品牌地雞。