土耳其飯

咖哩炒飯﹑義大利麵及炸豬扒組合在一起的長崎美食。

長崎市内的餐廳

「土耳其飯」起源於長崎，是一款份量超大的洋風料理。由咖哩炒飯﹑義大利麵及炸豬扒組合而成的獨特美食。雖然名為土耳其飯，但卻不是土耳其料理，其名稱的由來亦眾說紛紜。由於所用的調味料等不同，長崎市內的各個餐廳出品的土耳其飯的味道也不一樣，不妨多吃幾間比較一下。